Mănânci și nu te mai poți opri! Salata de DOVLECEI cu maioneză este mereu în topul preferințelor la orice masă
Dovleceii sunt una din legumele foarte sănătoase de care ne bucurăm aproape în orice sezon. Sunt foarte versatili și poți prepara din ei foarte multe mâncăruri, una mai gustoasă decât cealaltă.
Vedeta petrecerilor în familie, este în schimb salata de dovlecei cu maioneză, un bun înlocuitor al salatei de vinete, care se face mai ușor și merge tot atât de bine la ,,public”.
Ingrediente:
4 dovlecei de mărime medie
sare marină
piper alb măcinat
piper negru
7 căței de usturoi
frunze de pătrunjel
maioneză.
Mod de preparare:
Dovleceii se curăță de coajă, se taie în bucăți și se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se storc bine de apă și se toacă la fel că vinetele. Într-un bol se pun dovleceii tocați, se amestecă cu maioneză făcută în casă (un gălbenuș de ou, sare, ulei de floarea soarelui, o lingură muștar), se condimentează cu sare și piper, se adaugă usturoiul și frunzele de pătrunjel.
Se servește cu pâine, roșii, ardei, castraveți sau alte legume după preferință.
Poftă bună!
Sursa: uti24.ro
Cavcaliuc poate fi CERCETAT PENAL în perioada electorală, în pofida faptului că e candidat la funcția de deputat. Cum comentează PACE decizia CSJ
Nicolae Negru // Primul pas, Maia Sandu cu Volodymyr Zelenski
Doi foști miniștri ai Finanțelor explică ȘMECHERIA coaliției PSRM-Șor privind „anularea legii miliardului”: „Nu este alceva decât mutarea DATORIEI de la o instituție a statului la alta. Acest joc iresponsabil va avea consecințe GRAVE”