Stiri
Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge
Știri
22.05.2017
12:30
3030
Autor: Ziarul National
Sursa: realitatea.net
Sigur ți s-a întâmplat să cumperi carne și să vezi în punga în care este depozitată lichid roșu. Ai crezut că e sânge? Greșit!
Puțini știu că lichidul care se strânge lângă bucățile de carne nu este sânge, ci o proteină care se numește mioglobină și care are rolul de a stoca oxigen în celulele musculare.
Proteina cu pricina dă cărnii culoarea roșiatică, dar și colorează acel lichid despre care toți am crezut că este sânge.
În momentul în care este gătită, proteina își schimbă culoarea din roșu în maro pentru a le ajuta pe gospodine și pasionații de bucătărie să-și dea seama că preparatul e gata de servire.
Sursa: realitatea.net
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
15.01.2019
09:03
2175
Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018
17:04
2746
Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018
07:30
17166
De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018
20:02
2049
VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018
12:02
1872
Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018
11:01
1566
Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018
07:30
1581
Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018
07:30
9542
Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017
08:30
5387
STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017
11:07
4448
Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017
09:06
2046
O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017
15:02
2263
Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
Top stiri
10.05.2024
10:11
175
10 mai, Ziua Independenţei Naţionale a României
10.05.2024
09:58
294
„TRIȘORII” // MISTERUL flăcării trimise de fugarul Șor de la Moscova în R. Moldova. Șor: „O părticică din focul veșnic zboară acum în Moldova”. Serviciul Vamal: „Nu au fost înregistrate așa cazuri”
10.05.2024
09:13
312
Nicolae Negru // Contopirea „Zilei Victoriei” cu Ziua Europei
10.05.2024
08:58
444
Maria Zaharova, noi declaraţii tari la adresa R. Moldova și Maiei Sandu. Deși au atacat în mod BARBAR un stat neutru, rușii o acuză pe șefa statului de NAZISM și încearcă să DICTEZE de la Moscova limba pe care trebuie să o vorbim în R. Moldova
10.05.2024
08:30
239
Dorin Recean: „Toată UE știe de R. Moldova acum nu doar ca despre o țară unde se spălau bani și era controlată de oligarhi, dar ca despre o țară cu oameni demni și muncitori, cu valori europene, care au ales drumul spre familia țărilor libere”
10.05.2024
10:17
25
Bloomberg: O mare putere se teme de dominația rivalei asupra Rusiei: Merge pe sârmă cu Putin, dar face un joc dublu cu SUA
Actualitate
Descoperă
Actualitate
10 mai, Ziua Independenţei Naţionale a României
„TRIȘORII” // MISTERUL flăcării trimise de fugarul Șor de la Moscova în R. Moldova. Șor: „O părticică din focul veșnic zboară acum în Moldova”. Serviciul Vamal: „Nu au fost înregistrate așa cazuri”
Nicolae Negru // Contopirea „Zilei Victoriei” cu Ziua Europei
Maria Zaharova, noi declaraţii tari la adresa R. Moldova și Maiei Sandu. Deși au atacat în mod BARBAR un stat neutru, rușii o acuză pe șefa statului de NAZISM și încearcă să DICTEZE de la Moscova limba pe care trebuie să o vorbim în R. Moldova
Punct de vedere NAȚIONAL
Meteo in Moldova