Sondaj // Cât de multe produse lactate consumă moldovenii

Potrivit unui sondaj de opinie, mai bine de ¾ din moldoveni consumă produse lactate. Cei care au exclus produsele din lapte din regimul alimentar sunt moldovenii cu venitul lunar care nu trece peste o mie de lei şi cei care locuiesc în mediul urban, arată datele aceluiaşi sondaj de opinie.

Simpatia moldovenilor în „topul lactatelor” este câștigată de lapte, brânză, smântână și chefir. Totuși, câte o treime de „voturi” din partea celor ce consumă lapte și produse obținute din lapte revin cașcavalului, untului și iaurtului.

La nivel mondial, cel mai mult lapte se bea în Irlanda și în Finlanda, 137,9 și, respectiv, 127,3 litri pe cap de locuitor într-un an. Cel mai mult cașcaval se mănâncă în Franța și în Islanda, 25,9 și, respectiv, 25,2 de kilograme pe an pe cap de locuitor, iar cel mai mult unt se întinde pe pâine în Franța și în Germania, 7,9 și, respectiv, 6,2 de kilograme de unt pe cap de locuitor pe an. Așadar, nu suntem unicii iubitori de produse lactate, avem cu cine să ne împărțim, mai ales că majoritatea sunt aici, aproape, pe același continent.