10:43:53 28.03.2024
Stiri

Rețeta Tamarei Șchiopu // Roşii coapte, cu miere şi usturoi

Social 26.09.2015 16:47 Vizualizări1937 Autor: Tamara Șchiopu
Rețeta Tamarei Șchiopu // Roşii coapte, cu miere şi usturoi sursa: google.ro


Folosiţi roşii locale, de sezon, dulci şi mustoase ca să obţineţi un rezultat excelent. Roşiile mărunte cherry vor arăta mai frumos pe o felie de pâine prăjită sau într-un pilaf.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 500 de grame de roşii cherry, tăiate în jumătate
  • doi căţei de usturoi
  • o lingură de miere subţire
  • trei linguri de ulei, preferabil de măsline
  • sare de mare (măşcată)
  • piper negru proaspăt măcinat
  • felii de pâine neagră
  • Metoda de preparare

      1.Cuptorul se încălzeşte până la 190 de grade C.

      2.O tavă de copt se unge uşor cu ulei, pe care se aranjează roşiile, cu faţa tăiată în sus. Roşiile se vor aranja dens, fără prea mult spaţiu între ele.

      3.Usturoiul se fărâmițează mărunt, apoi se amestecă cu miere, ulei şi piper negru.

      4.Sosul obţinut se toarnă uniform peste roşii, care se lasă la copt timp de 30 de minute, până când se rumenesc bine.

      5.Pâinea se rumeneşte în toaster sau pe o tigaie unsă cu un pic de ulei.

      6.Feliile de pâine rumenită se aranjează pe un platou sau pe un fundişor frumos de lemn, iar roşiile coapte se pun pe fiecare felie, presărându-se cu sare mășcată şi cu piper negru proaspăt măcinat.



    Parteneri
    Descoperă
    Punct de vedere NAȚIONAL
    25.03.2024 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin căzut de pe ca...

    22.03.2024 09:05 Nicolae Negru Nicolae Negru // De ce ideea referend...

    18.03.2024 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin și Rusia ca bo...

    Promo
    Abonament
    Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
    Recomandat
    Sondaj
    Sunteți de-acord ca referendumul constituțional privind aderarea R. Moldova la Uniunea Europeană să fie organizat în aceeași zi cu alegerile prezidențiale din anul curent?
    Prietenii noștri

    Widget cu noutăți la tine pe site

    Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

    Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md