REŢETĂ // Prăjitură tricolor
Pentru că astăzi, 1 decembrie, este aniversarea Marii Uniri şi Ziua Națională a României domnul Alexandru Dincă ne-a trimis Prăjitura tricolor.
De ce ai nevoie pentru prăjitura tricolor:
Pentru blat
12 albuşuri
1 cană zahăr
5 linguri făină
250 g cocos colorat roşu
1 praf sare
3 plicuri zahăr vanilat
Pentru cremă:
12 gălbenuşuri
1 cană zahăr
5 linguri făină
100 g cocos galben
100 g cocos albastru
100 g unt
500 ml lapte
esenţă vanilie
Cum se prepară prăjitura tricolor
Baţi albuşurile spumă cu praful de sare şi cu zahărul. Adaugi făina în ploaie, nuca de cocos şi zahărul vanilat, apoi dai la cuptor 30 de minute.
Pentru cremă, mixezi gălbenuşurile cu zahărul, adaugi făina şi laptele puţin încălzit. Fierbi pe baie de aburi până se îngroaşă, apoi adaugi untul şi porţionezi în două părţi egale. Pui cele două tipuri de nucă de cocos şi, după ce s-au răcit toate, asamblezi prăjitura, astfel încât culorile să fie cele ale drapelului României.
Poftă bună!
Sursa: click.ro
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
Profirie Skramtai, un cunoscut dirijor din R. Moldova și fost conducător al Corului „Doina”, s-a stins din viață în Lituania