Stiri
Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății
Sanatatea & Frumusetea
03.04.2013
11:07
2786


Mămăliga a demonstrat de-a lungul timpului că nu este doar hrana săracilor, ci și un produs benefic asupra sănătății. Specialiştii germani în biologie celulară vegetală au descoperit prezenţa, în boabele de porumb, a unor substanţe foarte importante pentru sănătatea organismului.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
14.08.2018
12:01
2597
REȚETĂ // Mămăligă în straturi
14.12.2017
18:30
3269
Cât de sănătoasă este, de fapt, MĂMĂLIGA? Răspunsul nutriţionistului
17.01.2017
15:30
2424
Mămăliga, de la artă la tradiţie. Lucruri inedite despre unul dintre cele mai populare preparate din lume
12.10.2016
15:30
2013
Mâncarea săracilor, prelungeşte VIAŢA, protejează FICATUL şi dezvoltă MUSCULATURA
24.09.2016
11:30
2644
Ştiai din ce motive să CONSUMI mai des mămăliga?
30.04.2015
11:18
3881
Terapie cu MĂMĂLIGĂ. Iată ce boli se pot vindeca
18.09.2014
16:06
4029
FOTO // Moldovenii au mai bătut un record: „Mămăliga care ne unește”
10.08.2014
09:35
4742
Efectele MIRACULOASE ale mămăligii. Ce se întâmplă când o mănânci
12.04.2025
22:47
2369
Dieta mediteraneană săracă în calorii și exercițiile fizice: o soluție eficientă pentru sănătatea oaselor femeilor în vârstă afectați de pierderea în greutate
12.04.2025
12:36
2229
Dieta mediteraneană hipocalorică, aliată în prevenirea pierderii osoase la femeile în vârstă care slăbesc
12.04.2025
19:38
2103
Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci banane în fiecare zi






















Top stiri
19.04.2025
13:17
149
Episcopul Marchel, blocat de două ori să aducă Lumina Sfântă în Moldova, acuză obstructionări pe Aeroportul din Chișinău.
19.04.2025
13:09
167
Noi atacuri nocturne rusești: Ucraina sub tirul a opt rachete și 87 de drone în cinci regiuni
19.04.2025
12:54
198
Guvernul lansează expoziția dedicată victimelor foametei din 1946-1947: lecții de istorie pentru o Moldovă unită și liberă
19.04.2025
12:11
225
Foametea din Basarabia 1946-1947: Mesajele lui Igor Grosu și Dorin Recean despre drama orchestrată de Kremlin
19.04.2025
11:38
316
Președintele Maia Sandu: „Memoria foametei din 1946-1947 nu trebuie uitată”
19.04.2025
10:20
335
Maia Sandu și Republica Moldova, ținte ale dezinformării orchestrate de rețeaua rusească Matrioșka
19.04.2025
08:29
443
Condamnarea unei tinere activiste în Rusia pentru proteste anti-război: O poveste de poezie și curaj
19.04.2025
07:19
472
Noua pagină web a Casei Albe despre Covid-19 aduce în prim-plan ipoteza scurgerii din laborator și critică administrația Biden și pe Dr. Fauci
18.04.2025
23:29
804
Trump amenință cu retragerea SUA din negocierile de pace pentru Ucraina fără progrese rapide
18.04.2025
22:43
884
Dezastru ecologic pe litoralul rusesc: mareea neagră continuă să afecteze turismul la Marea Neagră după naufragiul petrolierelor rusești
18.04.2025
21:50
888
Propunere de pace controversată: SUA sugerează relaxarea sancțiunilor pentru un acord cu Rusia, dar refuză aderarea Ucrainei la NATO
18.04.2025
20:09
872
Halterofilul Marin Robu a cucerit trei MEDALII pentru R. Moldova la Campionatul European de Haltere. Atletul nostru s-a descătușat, după ce anul trecut a fost ,,furat" de bronzul olimpic
18.04.2025
19:46
755
Vicepreședintele american optimist în Italia cu privire la încetarea războiului din Ucraina, în timp ce Washingtonul transmite semnale mixte
18.04.2025
17:06
938
Maia Sandu, întâlniri cu cei doi mitropoliți, în ajunul Paștelui: „În aceste zile de sărbătoare, să ne rugăm cu toții pentru pace, înțelepciune și puterea de a rămâne solidari”
18.04.2025
16:44
1112
Kremlinul confirmă: ordinul lui Putin privind loviturile asupra infrastructurii energetice ucrainene nu mai este valabil
18.04.2025
15:02
749
APEDUCT MAGISTRAL // Locuitorii din satele Sociteni, Dănceni, Suruceni, Nimoreni și Malcoci, raionul Ialoveni, vor avea acces la apă potabilă din Nistru: Investiții de 31 de milioane de lei
18.04.2025
13:57
673
METEO // Vreme frumoasă de Paște, în R. Moldova: Maxime generoase și weekend fără precipitații
18.04.2025
13:51
736
Fostul negociator-șef al Sloveniei pentru aderarea la UE, schimb de experiență cu oficiali din R. Moldova
18.04.2025
13:43
637
Vacanța de Paști începe pentru elevii din R. Moldova: Când revin la lecții
18.04.2025
11:40
1145
Washingtonul ar putea renunța la medierea între Rusia și Ucraina: Trump își regândește prioritățile globale
18.04.2025
11:11
2030
Chișinăul este foarte aproape să elimine ULTIMA vulnerabilitate față de Federația Rusă
18.04.2025
11:09
1482
RISE // DOCUMENTE: Bisericile din R. Moldova, în slujba Moscovei
18.04.2025
10:38
706
Motorina comercializată la pompă s-a IEFTINIT cu 3.31 lei/litru în ultima perioadă și a ajuns la prețul din 2022 – perioada anterioară declanșării războiului din Ucraina și crizei energetice
18.04.2025
10:34
881
Maia Sandu insistă pe finalizarea negocierilor de aderare la UE până în 2027, avertizând asupra influențelor externe la alegerile din septembrie
18.04.2025
10:04
932
Anunțul Aeroportului Internațional Chișinău, de sărbători: Trafic sporit și îndemn pentru pasageri să ajungă la timp în aerogară
18.04.2025
08:39
801
Ucraina și SUA au semnat un proiect de acord privind mineralele




















































Actualitate
Parteneri
Descoperă
Știri




Punct de vedere NAȚIONAL
Sondaj
Prietenii noștri