Stiri
Sursa: realitatea.net
Ce este lichidul roşiatic din pungile de carne. Mare atenţie! NU este sânge
Știri
22.05.2017
12:30
3211


Sigur ți s-a întâmplat să cumperi carne și să vezi în punga în care este depozitată lichid roșu. Ai crezut că e sânge? Greșit!
Puțini știu că lichidul care se strânge lângă bucățile de carne nu este sânge, ci o proteină care se numește mioglobină și care are rolul de a stoca oxigen în celulele musculare.
Proteina cu pricina dă cărnii culoarea roșiatică, dar și colorează acel lichid despre care toți am crezut că este sânge.
În momentul în care este gătită, proteina își schimbă culoarea din roșu în maro pentru a le ajuta pe gospodine și pasionații de bucătărie să-și dea seama că preparatul e gata de servire.
Sursa: realitatea.net
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
15.01.2019
09:03
2496
Adolescentul care și-a băgat, la propriu, Biblia și Coranul în sânge
05.12.2018
17:04
3136
Mitul PROTEINELOR și consumul de carne
05.12.2018
07:30
19078
De ce li se văd venele prin piele unora
08.11.2018
20:02
2310
VEDETA care folosește o cremă pentru față făcută din propriul ei sânge
05.09.2018
12:02
2094
Purifică-ți sângele cu acest remediu străvechi!
14.07.2018
11:01
1807
Carnea la GRĂTAR pune în PERICOL sănătatea
03.07.2018
07:30
1810
Ştiinţa din spatele TRANSPIRAŢIEI după consumul de carne. Ce stă la baza acestei BIZARERII
22.04.2018
07:30
10109
Semne că organismul tău NU digeră carnea așa cum ar trebui
05.12.2017
08:30
5677
STUDII // Ce se întâmplă în corp dacă nu mai consumi carne
28.11.2017
11:07
4677
Va „ninge” cu sânge. Amenințarea teroriștilor: Fiecare târg de Crăciun din capitalele europene e VIZAT
25.10.2017
09:06
2277
O tânără italiancă TRANSPIRĂ sânge. Şocantul caz e în atenţia medicilor, care au avansat şi o explicaţie
09.10.2017
15:02
2451
Miliardarii își injectează sânge de ADOLESCENȚI pentru a deveni „nemuritori”
























Top stiri
04.04.2025
07:55
23
Atac în Gaza: Bombardament israelian asupra unei școli transformate în adăpost provoacă moartea a cel puțin 27 de persoane
04.04.2025
07:38
84
Lovitură financiară pentru Rusia: veniturile din petrol și gaze în martie, în scădere cu 17% față de anul trecut
04.04.2025
06:01
259
Îngrijorări asupra restructurării militare a SUA în Europa: Comandantul Cavoli avertizează asupra provocărilor majore
04.04.2025
01:49
379
Atac devastator cu drone la Harkov: doi morți și 29 de răniți, printre victime fiind și copii
03.04.2025
22:51
660
Regiunea transnistreană, refugiu pentru fugarii moldoveni: Deputata Irina Lozovan și soțul ei, ascunși alături de Nesterovschi!
03.04.2025
22:01
742
Deputat PAS dezvăluie fuga amatoricească a lui Nesterovschi prin Ambasada Rusiei înainte de condamnare în Moldova
03.04.2025
21:52
794
Macron îndeamnă la solidaritate europeană: Suspendați investițiile în SUA ca reacție la tarifele impuse de Trump
03.04.2025
21:25
487
Dorin Recean în dialog cu localnicii din Roșcani: Măsuri eficiente împotriva pestei porcine și proiecte de dezvoltare locală în derulare
03.04.2025
21:24
463
Dorin Recean, întâlnire cu sătenii din Roșcani: Lupta împotriva pestei porcine și investiții în dezvoltarea localității
03.04.2025
19:39
555
Maia Sandu în Briceni: Investiții și progrese importante pentru comunități locale
03.04.2025
19:25
496
Piața bursieră americană în declin din cauza tarifelor impuse de Trump
03.04.2025
18:46
465
Republica Moldova își intensifică eforturile pentru integrarea în rețelele europene de transport
03.04.2025
17:56
517
Etichete energetice europene pentru electrocasnice din Republica Moldova: Guvernul aliniaza standardele pentru reducerea consumului energetic
03.04.2025
17:27
768
Agenți ruși acuzați că au investit 200 de milioane de euro pentru influențarea alegerilor din Moldova
03.04.2025
16:25
543
Republica Moldova își întărește poziția în cadrul BERD: Acordul de constituire și majorarea de capital, aprobat
03.04.2025
15:57
523
Proiect-cheie pentru recunoașterea reciprocă a mărfurilor cu UE, aprobat de Cabinetul Recean
03.04.2025
15:54
520
„Bugetul +Plus”, dezbătut vineri în Parlament: Opt miliarde de lei pentru dezvoltare și sprijin din partea UE în 2025
03.04.2025
15:42
494
Atlas Național al Republicii Moldova: Transparență și promovarea patrimoniului național
03.04.2025
15:22
774
Uniunea Europeană sprijină R. Moldova cu 8 miliarde de lei pentru dezvoltare economică și infrastructură
03.04.2025
15:05
575
Linia electrică Bălți-Suceava și modernizarea stației din Bălți, undă verde de la Guvern
03.04.2025
14:44
552
Poliția din R. Moldova, reorganizată: Intervenții mai rapide și eficiente
03.04.2025
14:42
1212
Michelle Iliev preia funcția de secretar de stat la Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării
03.04.2025
14:38
571
Ministrul Educației promite mese gratuite pentru elevi și modernizarea cantinelor școlare în Călărași
03.04.2025
14:36
548
Maia Sandu: Drumul european ne garantează un viitor sigur și prosper în R. Moldova
03.04.2025
14:29
647
Putin își trimite emisarul rus Dmitriev la Washington pentru discuții cu oamenii lui Trump pe fondul tensiunilor comerciale și al conflictului din Ucraina


















































Actualitate
Parteneri
Descoperă
Politică




Punct de vedere NAȚIONAL
Sondaj
Prietenii noștri