OFICIAL // Mezelurile și salamurile, STRICT INTERZISE în școlile și grădinițele din R. Moldova

Consumul produselor din carne cu adaos de aditivi alimentari, cum sunt mezelurile și salamurile, este strict interzis în școli și grădinițe. Asta după ce Ordinul privind consumul produselor din carne în instituțiile de învățământ general a fost publicat în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.

Potrivit documentului, aceste alimente vor fi excluse total din meniurile copiilor și vor fi înlocuite cu carne de calitate superioară, de categoria I.

Ministerul Sănătății anunță că specialiștii centrelor de sănătate publică teritoriale și cei din mun. Chișinău vor monitoriza respectarea dispoziției și vor aplica sancțiuni pentru cei care vor ignora noile cerințe.

Totuși, deși a interzis aceste produse, ministerul urmează ca abia la sfârșitul lunii iunie să aprobe noile meniuri pentru copiii din instituțiile de învățământ preșcolar și școlar.

Potrivit autorităților, acestea vor conține mai multe fructe de sezon, un spectru mai larg de legume, mâncare bogată în proteine și exclud categoric bucatele prăjite.