(FOTO) REPORTAJ // „Poftiți! La Ialoveni s-au COPT lămâile, mandarinele și rodiile”

EXOTIC // În loc să meargă în piețe sau în supermarketuri pentru a cumpăra lămâi și mandarine, care sunt „vedetele” iernii, fie în lupta cu gripa, fie la masa de sărbătoare, Ion Gândea din Ialoveni culege citricele direct din curtea casei sale

Pomi doldora de lămâi și mandarine sau arbuști de rodii și dafin cu miros îmbătător. Nu este vorba despre un tablou mirific desprins de pe tărâmurile orientale, dar despre grădina din curtea lui Ion Gândea din Ialoveni. „Poftiți! La Ialoveni s-au copt lămâile, mandarinele și rodiile”, ne întâmpină, zâmbind șmecherește, moș Ion de la Ialoveni.

Coapte la nici cinci grade de căldură

Afară termometrul abia de înregistrează două grade cu plus, iar agronomul se oferă să ne conducă până în grădina din spatele casei, unde pășim într-o altă lume, cu natură luxuriantă și exotică în care uiți complet de frig. „Iarna acoperim suprafața de teren cu aceste culturi, însă vara totul crește sub cerul liber. Sigur că au nevoie de lumină și căldură, însă soiurile adaptate la condițiile climaterice din R. Moldova rezistă chiar și la temperaturi joase. De exemplu, acum nu avem nici cinci grade de căldură, iar lămâii, care au fost plantați direct în sol, sunt bogați în fructe coapte”, relatează Ion Gândea și își îndeamnă soția, Raisa, să culeagă „mandarine pentru oaspeți”.

Emoțiile tinereții, în grădina exotică

A primit cadou în 1987 un puiet de lămâi de la o rudă, care i-a „gâdilat” curiozitatea de agricultor, însă Ion Gândea decide să ne divulge un secret, cel de unde a venit inspirația pentru „creația orientală”. „Cel mai puțin pentru noi au contat dintotdeauna banii, de aceea cum strângeam niște bani, îmi luam soția de mânuță și o duceam pentru a vedea țări de basm. Îmi aduc aminte când am fost în Georgia unde dormeam sub cerul plin de stele, admiram culturi neobișnuite, arborii de ceai și unicul copac din lume unde cresc sute de soiuri de fructe. Acele emoții sunt vii, când încă ne ținem de mâini în grădina de la Ialoveni la care am visat zeci de ani”, mărturisește visător bărbatul.

„Ne strigau să ne întrebe dacă e adevărat ce văd”

Soții Gândea își amintesc că mai întâi au plantat puieții în ghivece, așezați la terasa casei, iar pentru a-i asigura cu căldură, agronomul a construit chiar un sistem „inteligent” care propulsa căldura din cazan în țevile care înconjurau terasa. Pentru ca să ajungă la citricele pe care le are astăzi, Ion Gândea a studiat atâtea cărți de specialitate cât ar îmbogăți biblioteci întregi, iar soția sa spune că nu credea că omul este capabil să aibă așa o răbdare titanică. Cel mai amuzant a fost pentru ei reacția vecinilor și a localnicilor când deja pomii au fost sădiți în pământ și au rodit. „La un moment dat, ne venea să instalăm o cameră video ascunsă. Cum dădeau cu ochii de lămâi, se ștergeau de mai multe ori la ochi, se urcau pe gard sau chiar ne strigau ca să ne întrebe dacă este adevărat ceea ce văd”, povestesc cei doi soți.

Lămâi de aproape un kilogram

În livada neobișnuită a lui Ion Gândea cresc mai multe soiuri de lămâi și mandarini, arbuști de rodii și dafin, însă miracolele nu se opresc aici. Potrivit agronomului, sunt două feluri de lămâi, iar cele care au coaja groasă au ajuns într-un an să cântărească și 850 de grame fructul. „Putem să spunem că rodesc încontinuu. Iată pe un copac cresc lămâi coapte, verzi și flori, care vor da rod. Fructele nu cad pe jos ca merele, se mențin până când le culegi, iar substanțele nutritive alimentează seva copacului. Există o perioadă când lămâiul își „ia o pauză” de o lună, iar în februarie iarăși se coc citricele. Acum am „creat” ceva nou: un copac pe care vor crește și lămâi, și mandarine”, spune animat agronomul și își așază grijuliu „opera” pe un raft.

„Nepoțelele mănâncă lămâile ca pe mere”

Peste tot este însoțit de cea care i-a fost alături în momentele în care nimeni nu credea că această idee poate avea sorți de izbândă. „Și copiilor li se părea că totul este zadarnic, că este de domeniul fantasticului, însă el nu renunța nici pentru o clipă. Pleca la serviciu și, cum avea o clipă liberă, stătea tot deasupra puieților săi. Acum avem trei nepoțele sănătoase care nu duc lipsă de citrice și încă de care... Crescute în cernoziomul din R. Moldova, fără otravă, doar cu îngrășăminte naturale. S-o fi văzut pe cea mică cum mânca lămâi cu tot cu coajă ca pe mere. Ele sunt ajutorul buneilor când e vorba de lucru în grădină”, spune mândră doamna Raisa.

Cele două comori

Acum, Ion Gândea și-a adus specii noi de rodii, dar și măsline din Grecia pe care le crește pentru a „îmbogăți” grădina neobișnuită din spatele casei. „Vindem puieți de lămâi pentru cei care doresc să se bucure de asemenea frumusețe, dar nu și fructe. Mi s-a propus nu o dată să fac bani și nu puțini, însă acolo unde sunt afaceri și aur nu poate să fie fericire și pace. Cu ce m-am ales? Iată duminică este ziua de naștere a soției mele și, dacă ne privește cineva dintr-o parte, înțelege cu ce ne-am ales. De la nucul plin de istorie pe care l-am sădit chiar în ziua când am venit în această casă până la lămâii din spatele casei - totul este pentru familia mea, iar atmosfera care domină la aceste sărbători este foarte specială, pentru că am avut grijă să nu despart cele două comori de preț pe care ni le dă Dumnezeu: familia și natura”, afirmă gânditor bărbatul.

Soții Gândea spun că nu își doresc faima sau bogăția, după ce au reușit să crească lămâi și mandarini în solul moldovenesc, dar să încurajeze pe cât mai mulți să nu renunțe la visurile și convingerile lor.